文／圖 瘋設計官網
2014年7月31日深夜，一連串的爆炸聲震撼港都高雄，也撼動了全台灣。高雄氣爆奪走32條寶貴生命，也讓許多家庭破碎；災後居民力圖振作返回生活常軌，此時的一個機緣，牽成瓦建設計許偉揚總監、一風堂拉麵和104人力銀行的合作，攜手完成災區一間拉麵店的設計，要讓老店重獲新生，幫助店主重新出發。
氣爆後的災區滿目瘡痍。
氣爆後，高雄市區的三多一路至凱旋三路一帶滿目瘡痍，災區內的一間拉麵店受氣爆衝擊幾乎全毀，店主無力重建。104人力銀行社會企業處「夢想搖籃」團隊注意到店家的困境，決定協助，並將此計畫命名為「25am」。
經昔日同窗張國維建築師介紹，許偉揚總監與104人力銀行創辦人楊基寬先生徹夜深談，決定加入計畫，負責拉麵店的設計。104團隊並邀請知名日本拉麵連鎖「一風堂」台灣區副總經理市橋正明擔任顧問，為重生的拉麵店提供改善建議，包括拉麵口味、在地調整及改進菜色等。
104人力銀行社會企業處張雅惠（左起）、104創辦人兼董事長、許偉揚總監及張國維建築師合影。
許偉揚總監說：「能夠和楊先生合作，當然感到很開心。設計師一己之力有限，如果能和有充沛資源的企業合作，也是一種善盡社會責任的方式。」
許偉揚總監（左起）與楊基寬創辦人、一風堂台灣副總市橋正明討論拉麵店重生計畫。
然而，這件案子並非是設計一般的拉麵店；在104團隊規劃下，店面跳脫傳統的「拉麵店」範疇，要成為當地居民的互動空間，打造「重新讓人與人彼此分享及信任的場域」。因此，在室內設計上，必須規劃可長時間運作的半開放式空間。為了成為互動場所，團隊植入「漂書」和「微型兒童美術館」兩項設計。
漂書源自歐洲，愛書人捐出分享的書籍，貼上標籤並放在指定地點，其他民眾可取走閱讀，閱畢後再放置在任何漂書點，讓書繼續漂流。微型兒童美術館則是在拉麵店牆面上展出兒童畫作，並以全國巡迴方式展出，每個造訪拉麵店的孩子都能在這面牆上展示創作；除了保留兒童的作品，也讓民眾參與兒童天真無邪的美好世界。
拉麵店內部設計意象圖。
許偉揚總監指出：「我們的設計著力點，在於拉麵店和漂書、兒童美術館之間的平衡。因此我們不預設拉麵店是這個空間的主軸，而是以『人』為出發點，打造人與人溝通對話的場域。」
在平衡之外，拉麵店的設計仍保留了日系風格的核心元素，透過符號與材質運用呈現日式空間。
拉麵店外部設計意象圖。
本案的最大挑戰不僅在於突破傳統拉麵店的設計框架，更要在募資金額有限的成本考量下達成設計目標；對設計師而言，不論選材、工法或用料，更是挑戰其經驗與能力。
許偉揚總監指出，透過這次的合作，團隊漂亮地交出了一項設計原型（prototype），他期待這件設計案成為能夠被複製的模組，廣泛運用到具類似背景的場所；他更期待的是，能透過設計將勇氣與力量分享給災民，幫助他們走下去，這也是身為設計師用之於社會的貢獻。
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